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Schlaganfall: Patienten oft von Mangelernährung bedroht

31.05.2001 • 0 Kommentare

Ein Schlaganfall kann zu schweren Schluckstörungen und damit zur Mangelernährung bei älteren Menschen führen. Darauf weist das Deutsche Institut für Ernährungsmedizin und Diätetik (DIET) in Aachen hin. Häufig hätten die Patienten Schmerzen und Angstzustände beim Schlucken und reduzierten ihre Mahlzeiten. Eine solche Störung, von Fachleuten Dysphagie genannt, falle oft weder den Angehörigen noch dem Pflegepersonal in Kliniken und Altenheimen auf. Schluckstörungen könnten außerdem leicht einen tödlichen Ausgang nehmen, wenn Nahrung in die Lunge gerate und dort eine Lungenentzündung auslöse. Abhilfe kann den Angaben zufolge ein spezielles Schluck- und Esstraining bringen. Auch sollten hilfsbedürftige Menschen bei den Mahlzeiten aufrecht sitzen und beim Essen unterstützt werden. Wichtig sei auch, dass die Nahrung auf die Schluckfähigkeit abgestimmt werde. Dafür stehen nach Angaben der Experten auch spezielle "Dysphagie-Dickungsmittel" zur Verfügung.
Quelle: dpa

Hamburg- Eimsbüttel

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